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Patos: pato Barberia Muscovy, Cairina moschata

Patos: pato Barberia Muscovy, Cairina moschata

Origen, difusión y características económicas.

Lanatra Muta di Barberia (o Muschiata) derivada de la Chairina moschata, una especie nativa de América del Sur y que ya llegó a Europa en su forma doméstica. Se especializa en la producción de carne de excelente calidad (aunque no tiene una gran reputación por el olor a almizcle que emana de la glándula europea; sin embargo, este olor es perceptible solo en sujetos mayores de un año; la decapitación de animales inmediatamente después de la muerte elimina el olor característico) y el hígado que es adecuado para producir Foie gras. Tiene hábitos crepusculares. Excelente volante. Los patitos tienen un crecimiento rápido y se sacrifican a los 75-90 días cuando los machos han alcanzado un peso de 2.5-3.0 kg. También se cría con fines ornamentales.

Características morfológicas

Hay muchos personajes que lo diferencian del pato doméstico común (derivado del pato Mallard Anas platyrhynchos):
- mejillas desnudas y carunculosas, rojas; patas muy robustas grifagne;
- timonel masculino no rizado;
- la incubación dura 5 semanas en lugar de 4;
- no siente la necesidad de agua y tiene aptitud para volar;
- insonorizadas;
- carne muy valiosa y menos grasa;
- acoplado al pato común de híbridos infértiles (Mulards).
Los depósitos anuales son cuatro alternados desde la eclosión (alrededor de 100 huevos por año, con una cáscara de color amarillo verdoso y un peso promedio de 70-90 gramos).
Hay algunas variedades, como blanco y negro, blanco, bronce y azul pizarra.

Peso medio:
- Macho: Kg. 3,0 - 4,5
- Hembra: Kg. 2,0 - 3,5

Apareamiento de Muscovy Duck o Barberia domestica (foto Lanare)

Barbera Muscovy Duck Standard - FIAV

I - GENERALIDADES
Origen: América del Sur, región de Barberia, donde todavía se encuentra en estado salvaje.
Huevo
Peso mínimo g. 70
Color de la carcasa: blanco amarillento.
anillo
HOMBRE: 22
HEMBRA: 18

II - TIPO Y DIRECCIONES PARA LA SELECCIÓN
Pato con rodamiento horizontal, tronco alargado en forma de bote, ausencia de quilla, cola larga, libre de rizos y cara caracterizada por carúnculos altamente desarrollados. Es el pato doméstico más grande y el macho es mucho más voluminoso y pesado que la hembra. La capacidad de volar aún está muy desarrollada y en ambos sexos la voz está casi completamente ausente. La hembra es una excelente máquina de cría. Mantener la forma típica.

III - ESTÁNDAR
Aspecto general y características de la raza.
1- FORMULARIO
Tronco: Muy alargado, ancho pero poco profundo, sin quilla.
Cabeza: Muy grande, con cráneo redondeado y frente plana y ancha. Plumas de cabeza extensibles y eréctiles.
Pico: Medio largo, ligeramente cóncavo, se vuelve más delgado hacia la punta, la uña curva como un gancho. Protuberancia muy desarrollada en el varón.
Ojos: ubicados en el centro de la cabeza, lo suficientemente grandes, con el carúnculo ocular rojo negruzco.
Cara: mejillas no esponjosas, de rojo a negro, carunculosas pero sin exceso, con la piel que conglobo el ojo; La garganta está emplumada.
Carúnculos: Delgados, planos, rojo negro, más desarrollados en el hombre que en la mujer, especialmente en sujetos adultos; No son deseados en la nuca.
Cuello: Medio largo, muy fuerte, en forma de S, ligeramente desgastado.
Hombros: muy anchos, redondeados.
Espalda: muy larga, ancha, ligeramente redondeada y redondeada, se estrecha hacia la cola, transportada horizontalmente.
Alas: caudales muy largos, grandes, anchos, ajustados y altos.
Cola: larga, ancha, en forma de mosaico, redondeada al final.
Pecho: Muy ancho, lleno, redondo, sin quilla, llevado en promedio alto pero sin exceso.
Patas: Patas medianas largas, muy fuertes, ocultas en el plumaje; tarsos de longitud mediana, dedos sólidos, uñas poderosas y curvas.
Musculatura: Bien desarrollada con abundante carne.
Pigmentación: Acentuada.
Piel: elástica y blanca.
Vientre: ancho y plano.
2 - PESOS
HOMBRES: Kg. 3,0 - 4,5
HEMBRA: Kg. 2,0 - 3,5
Defectos serios:
Ausencia de carúnculos o desarrollo excesivo.
Macho: peso inferior a kg. 2.5
Hembra: peso inferior a kg. 1,5
3 - PLUMAGE
Conformación: Estructura medianamente larga, ajustada, bastante rígida, baja y densa, con plumaje de la melena erigido en un estado de excitación, remiges secundarios muy grandes, remiges primarios y timonel largo y duro, ausencia de rizos en la cola del macho.

IV - COLORES

SALVAJE
HOMBRE Y MUJER
Color básico negro con reflejos verdes metalizados. Este color se acentúa en la parte posterior y se vuelve azul acero en las remiges. El pecho, el vientre, los muslos y las piernas son de un color negro opaco con reflejos de color marrón púrpura; Las grandes coberteras son casi completamente blancas. Se toleran trazas de blanco en la cabeza y el cuello, pero solo en adultos. Chaqueta negra gris.

AZUL SALVAJE
HOMBRE Y MUJER
Es idéntico al color salvaje. El negro se reemplaza por el gris azul uniforme.

BLANCO
HOMBRE Y MUJER
El color, el diseño y la chaqueta son de color blanco puro.

PERLA GRIS
HOMBRE Y MUJER
El plumaje es completamente azul brillante, edredón azul grisáceo.

PIEZA BLANCA AZUL
HOMBRE Y MUJER
Color de fondo blanco puro. Se requieren campos azules bien delimitados en la cabeza, los hombros, las caderas y la cola. En la cabeza, la gorra, azul negro, comienza en la raíz del pico y continúa, por encima de la cara desnuda, hasta el final del cuello, no demasiado abajo en el cuello. Una franja blanca entre la cara y la tapa no debe considerarse un defecto. El diseño en la parte posterior, en forma de corazón y en la forma de la cola sobre las áreas de color sin manchas blancas. El diseño de las caderas comienza por encima o detrás de las piernas y va con un ancho variable hasta el diseño de la espalda. Dertarta preferiblemente blanco puro. Cara roja, se permiten manchas blancas que pueden expandirse con la edad. Los ojos, el pico y el tarso se orientan según lo requerido en el color azul salvaje.

PIEZA BLANCA NEGRO
HOMBRE Y MUJER
Color de fondo blanco puro. Se requieren campos de color negro bien definidos en la cabeza, los hombros, las caderas y la cola. En la cabeza, la gorra negra comienza en la raíz del pico y continúa por encima de la cara desnuda hasta el final del cuello, no demasiado abajo del cuello. Los ojos, el pico y el tarso se orientan como se requiere en la coloración salvaje.

MARRÓN SALVAJE
HOMBRE Y MUJER
Color de fondo marrón intenso, lo más uniforme posible, con reflejos cobrizos brillantes. Las grandes coberteras de las alas son, en su mayor parte, blancas y aumentan con la edad del sujeto, sin embargo, en los sujetos jóvenes, solo son visibles unas pocas plumas blancas. Se permite un poco de blanco en la cabeza y la parte superior del cuello en animales adultos. Cara: preferiblemente roja; partes negras, que pueden aumentar con la edad, permitidas. Ojos: marrones claros. Pico: de color carne a rojo; uñas negras Tarsos y dedos: marrón oscuro con manchas más claras.

Vídeo: PATOS DOMÉSTICOS. MUSCOVY DUCK (Septiembre 2020).